全球首家！海南翔泰漁業(yè)榮獲全球首張ASC金鯧魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖認(rèn)證證書

2023-06-30


近日，海南翔泰漁業(yè)股份有限公司昌江金鯧魚養(yǎng)殖基地通過(guò)歐洲負(fù)責(zé)任水產(chǎn)品ASC標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)評(píng)審，獲得全球首張ASC金鯧魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖認(rèn)證證書。

ASC認(rèn)證鼓勵(lì)負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，要求保護(hù)環(huán)境，關(guān)注水質(zhì)，不濫用抗生素，遵守嚴(yán)格的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)ASC認(rèn)證的產(chǎn)品，可以保證其來(lái)自負(fù)責(zé)任的養(yǎng)殖牧場(chǎng)，且從魚苗-成魚-加工水產(chǎn)品-餐桌的全程可追溯，確保將高品質(zhì)產(chǎn)品直接送到顧客的餐桌。


ASC認(rèn)證是什么？

ASC認(rèn)證是享譽(yù)國(guó)際、受高度認(rèn)可的水產(chǎn)行業(yè)黃金標(biāo)準(zhǔn)之一。是進(jìn)入歐美海鮮高端市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)中高端品牌連鎖超市、國(guó)內(nèi)連鎖星級(jí)酒店的重要條件。


ASC是水產(chǎn)養(yǎng)殖管理委員會(huì)（The Aquaculture Stewardship Council）簡(jiǎn)稱，成立于2010年，由世界自然基金會(huì)（WWF）和荷蘭可持續(xù)貿(mào)易組織（IDH）共同發(fā)起，具有國(guó)際影響力的獨(dú)立非盈利性組織。對(duì)水產(chǎn)品的健康、環(huán)境影響和社會(huì)責(zé)任等方面進(jìn)行管理，旨在全球范圍內(nèi)推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向著一種對(duì)環(huán)境、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)的食品來(lái)源，創(chuàng)造一個(gè)健康的、可信的、負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。
獲得ASC認(rèn)證需要通過(guò)嚴(yán)格的文件審核和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，不僅要看企業(yè)怎么寫，還要實(shí)地驗(yàn)證企業(yè)怎么做。ASC獨(dú)立評(píng)估小組開(kāi)展了一系列實(shí)地調(diào)研，從養(yǎng)殖活動(dòng)、種群健康、生態(tài)環(huán)境、員工福利等多方面了解深海金鯧魚養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境及全流程作業(yè)工序，對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖流程進(jìn)行了全方位評(píng)估。認(rèn)證頒布后，ASC也會(huì)定期年審，確保產(chǎn)品持續(xù)按照ASC標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)殖、加工和銷售，將負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行到底。


ASC認(rèn)證的深海金鯧魚有啥不一樣？

翔泰深海金鯧魚養(yǎng)殖基地位于昌江棋子灣，基地離岸20海里外，530公頃的專屬海域，常年水溫20-30℃，水質(zhì)優(yōu)良，水流湍急，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為深海金鯧魚的孕育生長(zhǎng)提供了優(yōu)渥的條件。

（↑↑圖為海南翔泰漁業(yè)深海金鯧魚養(yǎng)殖基地↑↑）

金牌深海金鯧魚是怎樣養(yǎng)成的？

海南翔泰漁業(yè)一直秉承“懷仁翱翔行遠(yuǎn)，庶物安泰永生”的經(jīng)營(yíng)理念，與ASC關(guān)注全球水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)健康發(fā)展的宗旨高度一致。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，我們建立了完善的產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系，從育苗、養(yǎng)殖、飼料、加工、檢驗(yàn)到銷售，層層把關(guān)，實(shí)現(xiàn)“從魚苗到餐桌”的全程可追溯。


（↑↑圖為海南翔泰漁業(yè)深海金鯧魚育苗→捕撈→液氮鎖鮮圖↑↑）

翔泰金鯧魚甄選優(yōu)質(zhì)活力金鯧魚魚苗，定期篩苗，采用自主研發(fā)生產(chǎn)的不含抗生素的水產(chǎn)浮性專用飼料，確保原料安全。翔泰金鯧魚從捕撈到成品，僅需6小時(shí)，全程低溫保鮮運(yùn)輸，采用液氮急凍鎖鮮，******程度保留產(chǎn)品品質(zhì)。

海南翔泰漁業(yè)一直致力于全球優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和供應(yīng)，堅(jiān)持全方位打造金鯧魚全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系和質(zhì)量安全管理體系。除ASC認(rèn)證外，翔泰還擁有BAP、IFS、BRC、HACCP等10多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證。

未來(lái)，海南翔泰漁業(yè)必將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)，秉承“致力于高品質(zhì)水產(chǎn)品供應(yīng)，為人類提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)蛋白”的使命，充分發(fā)揮行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)的優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)國(guó)內(nèi)金鯧魚養(yǎng)殖企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。